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盐碱地所组织召开辽宁省优良食味稻品鉴会

发布时间:2019/11/26  作者:于亚辉  来源:盐碱地所  点击量:193 

1120日至22日,辽宁省优良食味稻品鉴会在盐碱地所粳稻食味研究中心召开,本次品鉴会由辽宁省种业发展中心举办,盐碱地所承办。辽宁省种业发展中心主任李洪建、副主任王春明,辽宁省农作物品种审定委员会稻专业委员会部分委员及省内有关高校、科研院所及企业的50余名专家和品评员参加此次会议。会议由盐碱地所所长李振宇研究员主持。

本次品鉴会对省内高校、科研院所及企业提供的51个水稻品种(品系)进行米饭食味评价,对米饭气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地分别赋予分值,最后进行综合评分,并推荐部分优质食味品种参加2020年我省水稻优质食味组区域试验。参会专家和代表在品鉴后对我省优良食味水稻现状和未来发展进行深入研讨。

本次品鉴会为我省优质食味水稻相关单位搭建了交流平台,也为我省未来水稻产业发展起到了积极的推动作用。


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