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食用菌所特色种植团到彰武进行黑木耳菌包冬季生产指导

发布时间:2020/1/3  作者:曹君  来源:食用菌所  点击量:390 

12日,食用菌所所长吕立涛与特色种植团团长刘俊杰带领团队成员来到彰武县四合城镇大伙房村辉煌菌业黑木耳生产基地,针对正在进行的黑木耳菌包制作、接种及发菌培养等工作进行现场考察和指导。彰武县政府副县长、科技服务团首席专家赵立仁,县科技共建办主任刘建斌,农业中心加工部部长闫凤辉,四合城镇党委书记王磊,农科农机站长王励力等参加现场调研指导。

刘俊杰研究员与团队成员详细了解和考察了基地生产情况,对生产中存在的问题提出了合理化建议和整改方案。在菌包制作阶段,必须尽早从严做好质检工作,减少劳动力和资源浪费,提高菌包生产质量,降低生产成本;生产期间加强厂区环境卫生清理工作,强调从源头、从细微做起,减少环境造成的杂菌污染;现场指导了发菌培养阶段菌包摆放、发菌车间温度控制、空气流通等管理技术,进一步强化提升基层技术人员规范化、标准化生产管理理念,提高菌包生产成功率,为彰武县全年的黑木耳产业化生产打下坚实基础。


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